Chef d’eccezione e stilista della tavola. Il suo gusto per il buon cibo e le sue cure nella ricerca di ambientazioni ideali sono innegabili. Lo testimoniano i suoi traguardi importanti. Ha partecipato ad innumerevoli campionati di alta cucina ed è stato pluri-premiato in moltissime città. Ha effettuato corsi di specializzazione a Parigi e a Berlino. Un artista giovane, ma dal palato esperto e dallo stile fresco ed originale. Autore dei suoi allestimenti e perfezionista di natura. Ama il suo lavoro e la cucina è lo specchio della sua arte